Ресторан Peach

Ресторан Peach – история пяти чувств во флагманском проекте Restaurants by Emin Agalarov

Концепция ресторана высокой кухни построена вокруг легенды о божественном фрукте — персике, воздействующем сразу на пять органов чувств. Вкус — это меню, зрение и осязание — интерьер, слух — музыка. Обоняние — парфюмерная композиция, наполняющая пространство тонким ароматом цветущих персиковых деревьев.

Бренд-шеф Кирилл Бергер отразил в меню авторское видение европейской кухни со средиземноморскими и азиатскими акцентами. В результате получился премиальный casual-dining с четырехметровым raw bar со свежими морепродуктами со всего мира. В барной карте представлены винные легенды Старого и Нового света, включая эксклюзивные игристые и шампанское. В коктейльной карте шеф-бартендер Евгений Максимов собрал главные тренды индустрии.

В интерьере ресторана холодный мрамор соседствует с тёплым деревом, матовая кожа контрастирует с тонкими стеклянными светильниками и латунными портьерами, повторяющие движение ветра. Элегантный дизайн ресторана с сочетанием природных фактур и премиальных материалов создала студия Archpoint во главе с Валерием Лизуновым. Дополнит впечатления панорамный вид на Саввинскую набережную и деловой центр «Москва-Сити».